金色的高汤
谢谢米酒太太教我做韩式高汤。
今天去体育馆流了好多汗，大概是身体盐分流失太多，回来以后非常想吃泡菜豆腐锅，就整起咯~
香菇、洋葱、虾干和萝卜熬煮15分钟得到一锅高汤，家里没有萝卜，我用了白菜帮子，也是一样增添了蔬菜的鲜甜味道，最后看到和在韩国时候吃的那样金色的高汤，有种十分感动的感觉~
锅里加香油，炒香蒜末，放入五花肉片炒熟，我还加了几只虾，然后放入泡菜，炒到香喷喷的时候关火。
把白菜叶铺在锅底，摆好豆腐、菌类、再倒上炒好的泡菜五花肉，沿锅边倒入金色的高汤，最后在锅里倒入粗辣椒粉和香油混合的辣酱，撒上多点大葱丝（喜欢吃大葱的可以多放点，最后煮熟了非常好吃昂~）就开始在电磁炉上煮~十分钟以后就可以大快朵颐啦~
汤太鲜，是在韩国时候吃到的味道。吃到一半的时候加上泡面，打个鸡蛋进去~等四分钟，再铺上芝士……昂！！！太美味了……全部吃光光~